RECETAS DEL MAR

Tosta de sardina marinada y perlas esturión

Ingredientes:

Pan tostado

Tomate – Cebolla roja

Sardina marinada

Perlas de esturión

Elaboración:

1. Pelar, despepitar el tomate y cortar en bronuisse.

Picar la cebolla y mezclar con el tomate.

2. Tostar el pan y sobre éste colocar una cucharada del tomate y sobre éste colocar el lomo de sardina

y perlas de esturión.