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Perlas de Tomate y Trufa
Ingredientes
- 5 huevos.
- 1 bolsa de patatas pequeña.
- C/s de sal y aceite de oliva.
- 3 cucharaditas de perlas de trufa.
- 5 cucharaditas de perlas de tomate.
Elaboración
- Cascar los huevos en un bol, sazonar y añadir la bolsa de patatas fritas, las perlas de trufa, mezclar bien todos los ingredientes y elaborar una tortilla.
- Acompañar con perlas de tomate.
