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RECETTES

 

Fruits de mer
NOUVELLE RECETTE
SALADE D'AVOCADO AU SAUMON DE PERLES
MOUSSES DE FRUITS DE MER AU SAUMON DE PERLES
PAPILLONS: SALADE RUSSE ET POISSON PERLÉ
Toast aux perles d'esturgeon et sardines marinées
Raviolis de maquereau et maquereau perlé
Salade d'oranges à la morue et au poisson perlé
Riz noir à l'encre de seiche
Macaroni au carbonara avec perles d'esturgeon
Sauce à la morue du jardin et perles de maquereau
TOAST DE GUACAMOLE AU SAUMON FUMÉ ET SAUMON PERLES

RECETTES

 

Produits végétaux
NOUVELLE RECETTE
BOLETUS RISOTTO AUX TRUFFES DE PERLES
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ROQUEFORT PEARL SIRLOIN
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MACARONI AU PESTO PERLÉ
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CARPACCIO DE CREVETTE ROUGE AUX PERLES DE YUZU
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TUNAKI TATAKI AUX PERLES DE WASABI
NOUVELLE RECETTE
JOLI TOAST AUX PERLES TOMATE
CÔTELABRICO ANCHOAS TOAST
AVEC SAUCE TARTARA ET TOMATES PERLES
POITRINE DE POULET GRILLÉE AU CURRY DE PERLES
SALMOREJO AUX PERLES DE WASABI
TARTARE DE THON AUX PERLES DE WASABI
NOUILLES DE CALAMAR AVEC SAUCE MERY ET PERLES DE SOJA
THON BRUN AUX PERLES DE YUZU
CUILLES DE CALE AU BOLETUS COUSCO ET PERLES DE TRUFFE
COCA DE LÉGUMES RÔTIS AU VENT DE THON ET PERLES DE WAKAME
NOUILLES AUX CREVETTES AIL ET PERLES ÉPICÉES

RECETTES DE CATALIMENT

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