RECETTES DE LA MER

PAPILLONS: SALADE RUSSE AUX PERLES DE POISSON

INGRÉDIENTS:

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 2-3 POMMES DE TERRE (450 G)

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 4 carottes

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 2 OEUFS

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 20 OLIVES FARCIES

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 3 cuillères à soupe de pois en conserve

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 2 BOITES DE THON EN HUILE (200 G)

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 2/4 DE MAISON MAYONNAISE

• Garantie Satisfait ou Remboursé à SAL

• Garantie Satisfait ou Remboursé à PEREJIL

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 1 POT DE POISSONS PERLES

PRÉPARATION:

1. Mettez les pommes de terre (propres et pelées) à cuire à feu doux dans une casserole avec de l'eau froide.

2. Pelez les carottes et ajoutez-les. Laissez-les cuire (pommes de terre et carottes) pendant 25 minutes.

3. Après 25 minutes de cuisson, introduire les œufs, 1 cuillère à soupe de sel et cuire 10 minutes de plus.

4. Videz l'eau, laissez tout se tempérer. Réserver les carottes dans une assiette et éplucher les pommes de terre et l'oeuf.

Hacher la pomme de terre et l'oeuf en cubes. Couper les carottes en 4 quartiers sur la longueur. Empilez les morceaux et coupez-les perpendiculairement aux petits morceaux.

5. Coupez les olives en deux puis finement.

6. Mettez la pomme de terre, l'oeuf, la carotte et les olives dans un grand bol, ajoutez les pois et le thon émietté. Incorporer la mayonnaise, mélanger délicatement. Essayez, ajoutez du sel. Mettez la salade sur les beignets et ajouter les perles de poisson.