RECETTES DE LA MER

MACARONI À CARBONARA AVEC DES PERLES D'ÉTOURS

INGRÉDIENTS:

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 500 GRAMMES DE MACARONES.

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 150 GRAMMES DE BACON.

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 2 DL DE CRÈME.

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 50 GRAMMES DE BEURRE.

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 3 œufs jaunes.

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 100 grammes de fromage râpé au parmesan.

• Garantie Satisfait ou Remboursé à 1 pot de perles d'esturgeon.

• Garantie Satisfait ou Remboursé à C / S DE SAL.

• Garantie Satisfait ou Remboursé à C / S DE POIVRE NOIR NOUVELLEMENT MOULU.

PRÉPARATION:

1. Cuire les pâtes et les laisser al dente, égoutter.

2. Faire revenir le bacon avec le beurre dans une poêle, assaisonner et ajouter la crème, porter à ébullition pendant 1 minute, ajouter le fromage, retirer du feu et ajouter les pâtes et les jaunes, bien mélanger le tout et servir immédiatement.

3. Accompagnez de perles d'esturgeon et de fromage râpé.

Remarques:

Les jaunes doivent être incorporés à une température d'environ 80 ° C maximum pour éviter de couper la sauce.