CATALIMENT participe à ALIMENTARIA 2022

Un rendez-vous incontournable où les professionnels peuvent découvrir les innovations proposées par les leaders de l’agroalimentaire La semaine dernière, nous étions au salon Alimentaria, qui s’est tenu au Gran Vía de Barcelone, du 4 au 7 avril. Cet événement, de calibre international et de référence pour tous les professionnels de l’industrie, se caractérise par ses […]

COPE Région de Murcie RAFFLES 4 LOTS DE CATALIMENT

Ce lundi a commencé le tirage au sort d’un lot de perles Cataliment. C’est un lot de perles avec 6 excellents produits de Cataliment Perlas. Un sera tiré au sort chaque jour jusqu’au jeudi 23 décembre. La boîte contient les éléments suivants : 1 pot de 100g de perles de poisson. 1 bocal de 100g de […]

COPE Région de Murcie présente « Confidences d’un chef »

L’œuvre de Juan Antonio Pellicer a été présentée à San Esteban dans un acte présidé par le président Fernando López Miras Le chef de l’exécutif régional, Fernando López Miras, a présidé ce mercredi la présentation du livre ‘Confidences d’un chef de la Région de Murcie’, publié par COPE Région de Murcie en reconnaissance de la […]

L’Odiseo obtient une étoile Michelin avec le chef Nazario Cano

De plus, la Cabane Buenavista renouvelle ses deux étoiles et la Magoga celle obtenue l’an dernier La pandémie a privé l’hôtellerie de la fête qui accompagne la présentation du Guide Michelin pour l’Espagne et le Portugal, mais pas de nouvelles étoiles, dont une nouvelle venue dans la Région, celle du restaurant Odiseo, commandé par le […]

Murcie, élue capitale gastronomique en 2020

Vins, miettes, fromages, riz, légumes, viandes et poissons est l’offre gastronomique que la ville propose La ministre du Tourisme, Cristina Sánchez, a annoncé aujourd’hui que Murcie a été choisie comme capitale de la gastronomie pour 2020 parmi toutes les villes espagnoles qui ont opté pour cette reconnaissance. Sánchez a expliqué qu’il y a quelques minutes, […]

Étoile Michelin à Murcie : González-Conejero conserve ses deux étoiles Michelin

Le chef de La Cabaña Buenavista parvient pour la troisième année consécutive à maintenir ses deux récompenses du Guide Michelin La Cabaña Buenavista reste parmi l’élite des restaurants gastronomiques en Espagne. Le sanctuaire culinaire de Murcie, avec le chef Pablo González-Conejero à la barre, maintient ses deux étoiles Michelin une année de plus après que […]