REZEPTE DES MEERES

Kabeljausauce aus dem Garten und Perlmakrele

Zutaten:

Kabeljaufilets mit Salzspitze

Zwiebel - Roter Pfeffer - Grüner Pfeffer

Knoblauch - Gebratene Tomate

Weißwein - Olivenöl

Perlmakrele

Zubereitung:

1. Hacken Sie das Gemüse in Streifen und machen Sie daraus eine Sauce, die Sie schließlich mit Weißwein und Fischbrühe anbraten Fügen Sie eine Prise Mehl und die gebratene Tomate hinzu.

2. Die Dorschlende in den Ofen geben und die vorbereitete Sauce darüber gießen, 140 ° 12-15 Minuten backen. Präsentieren Sie durch Hinzufügen von Makrelenperlen.