Murcia, elegida Capital Gastronómica en 2020

Vinos, migas, quesos, arroces, verduras, carnes y pescados es la oferta gastronómica que propone la ciudad La consejera de Turismo, Cristina Sánchez, ha anunciado hoy que Murcia ha resultado elegida capital de la Gastronomía para 2020 entre todas las ciudades españolas que optaron a este reconocomiento. Sánchez ha explicado que hace escasos minutos que su […]

Estrella Michelin en Murcia: González-Conejero mantiene sus dos estrellas Michelin

El chef de La Cabaña Buenavista logra por tercer año consecutivo mantener sus dos galardones de la Guía Michelin La Cabaña Buenavista se mantiene en la élite de los restaurantes gastronómicos de España. El santuario culinario de Murcia, con el chef Pablo González-Conejero a los mandos, mantiene sus dos estrellas Michelin un año más después […]

El restaurante Magoga de Cartagena logra su primera Estrella Michelin

El local de la ciudad portuaria se estrena en el palmarés de los galardones más importantes de la cocina El restaurante Magoga de Cartagena ha sido reconocido este miércoles, en el Teatro Lope de Vega de Sevilla, con una Estrella Michelin. Se trata de la primera vez que el local de la ciudad portuaria recibe […]

Cataliment en Bellavita Expo London 2019

Cataliment presenta sus productos en Bellavita Expo London 2019 durante los días 7 y 8 de Noviembre. Estaremos encantados de recibiros en nuestro stand: F7. Contaremos con la colaboración de Juan Antonio Pellicer, reconocido Chef que nos deleitará con recetas gourmet elaboradas con nuestros productos.

JOrnada en el restaurante «Promenade» con el chef cayetano gómez

De la mano del reconocido Chef Cayetano Gómez de Promenade continuamos con la selección de recetas para nuestro nuevo catálogo Cataliment 2019. Nos propuso un repertorio de hasta 11 platos que destacaban por su perfecta combinación de sabores y su detallada presentación.

jornada en el restaurante «la Herencia» con el chef Juan rayos

El Chef Juan Rayos de Restaurante «La Herencia» elaboró nuevas recetas para nuestro próximo catálogo Cataliment. En un espléndido día y rodeado de amigos formuló un menú creativo con nuestros productos que deleitó a los comensales. El Chef Juan Rayos se sirve de Perlas Cataliment para la elaboración de algunas de sus recetas.

Nuevos productos Cataliment: Roquefort y Pesto

La firma Cataliment presenta nuevas variedades de sus Perlas: Perlas Pesto en formato dosificador de 270 gramos y tarro de 100 gramos y Perlas Roquefort en tarro de 50 gramos. Nuevos sabores de la cocina italiana y francesa con múltiples opciones para combinar y sorprender en recetas actuales. Destacar el gran recibimiento por parte de […]