RECETAS VEGETALES
INGREDIENTES:
• 300 GR. ATÚN
• 1 AGUACATE
• 1 CEBOLLETA
• PEPINILLOS
• ZUMO DE LIMA
• PIMIENTA EN GRANO • SAL
• SALSA DE SOJA
• 1 TARRO DE PERLAS WASABI
ELABORACION:
1. Picar a cuchillo atún, cebolleta y aguacate.
2. Macerar el atún con pimienta molida y salsa de soja.
3. Macerar el aguacate con sal, pimienta y lima.
4. Montar con ayuda de un molde redondo aguacate, cebolleta, pepinillos, atún y por último decorar con Perlas Wasabi.