Mozzarella con Perlas Tomate

INGREDIENTES: 300 gr de mozzarella c/s albahaca c/s piñones c/s queso parmesano Aceite de oliva virgen Brotes de soja Balsámico de módena1 tarro de perlas de tomate ELABORACIÓN: 1. Cortar la mozzarella en lonchas de 1 cm de grosor. 2. Preparar la salsa en turmix con aceite de oliva virgen, albahaca, piñones, y queso parmesano. 

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